#2.특별한 식사_철학을 가진 생산자들과의 만남

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#2.특별한 식사_철학을 가진 생산자들과의 만남








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22 12/6()  [ 용수산 비원점 ]

2021-2022 로컬히어로 

생산자 오찬행사








안녕하세요

[로컬히어로] 입니다.

 

이번에는 조금 특별한 소식을

전해보려고 합니다 :)

 

오늘 행사를 진행한 곳은

용수산 비원점인데요!



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용수산은 고려 시대 궁중 음식을 기반으로 

전통음식에 현대적인 세련미를 더한 

한식을 즐길 수 있는 공간이라고 합니다.



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미쉐린 가이드에도 소개될 만큼 

맛은 보장되는 정말 멋있는 공간이었습니다.



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이곳에서 오늘 그동안 로컬히어로와 함께 

멋진 상품을 만들어간 생산자분들을 모시고

뜻깊은 시간을 가져보았습니다.



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먼저, 그동안 로컬히어로에서 선보였던 

생산자분들의 상품들을 진열해 두고



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식사 자리에는 로컬히어로 각각의 상품이 

들어간 명패도 놓아드렸습니다 :)



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오늘 준비한 오찬은 바로 코스 !



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오늘은 코나아이 조정일 대표님께서도 

함께해 주셔서 생산자분들과 맛있는 식사를 하며

소통할 수 있는 더욱 뜻깊은 시간이었습니다.



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지난 202110월부터 올 한 해 동안

로컬히어로와 특별한 생산자분들이 함께 만들어 온 기록과 여정.

그간 경험했던 순간들을 공유하고 앞으로의 계획을 스스럼없이 나눠보는 자리를 가져보았는데요!

 

각자의 자리에서 고귀한 철학을 가지고 묵묵하게 걸어오신 장인들의 이야기를 들으며,

서로 간의 장점과 단점을 교류하고, 더 나은 방향으로 나아갈 수 있도록 개선하는 시간은 물론

로컬히어로가 가지는 브랜드의 정체성이 확고하게 자리 잡을 수 있도록 에너지를 충전하는

멋진 행사였습니다.



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마지막으로! 내년 출시를 목표로 하고 있는  

로컬프레시  멜론 상품을

감사의 의미로 전달하였습니다 :)

 

올 한 해도 로컬히어로와 함께해주신 

생산자분들 감사합니다 !









 -  행사에 함께 해주신 분들 -

 

브랜드 로컬히어로

2021-2022 함께한 생산자

 

 

농업회사법인 새싹㈜  김해경 생산자

건강해저염  오지선 생산자

무릉도원영농조합법인  이건영 생산자

농업회사법인 반디농부㈜  정만채 생산자

농업회사법인()  천지 이세영 생산자

아미산쑥티된장  우춘홍 생산자

한씨가원  한병석 생산자

하우스쥬스  오상은 생산자

슬로우드링크  정재호 생산자

푸드도슨트  시목 김미라 생산








  • [로컬히어로 ]
    (경기 연천) 이세영의 DMZ사과주스
    청정DMZ에서 수확한 햇사과 그대로 담은 새콤달콤 사과주스
    25,000
  • [로컬히어로 ]
    (경기 남양주) 오상은의 먹골배도라지 청
    직접 키운 남양주 먹골배로 만든 먹골배도라지 청
    27,000
  • [로컬히어로 ]
    (전남 보성) 정경모의 햇딸기 잼, 청
    단맛이 무르익었을 때 수확한 딸기를 그대로 담았어요
    10,000
  • [로컬히어로 ]
    (경북 의성) 이건영의 복숭아 병조림
    저탄소, GAP 인증 복숭아를 수확하여 48시간 이내 생산
    23,000
  • [로컬히어로 ]
    (경남 밀양) 시목 김미라의 꽃양갱
    한식명인이 선사하는 디저트의 향연, 부드럽고 이쁜 꽃양갱
    20,000
  • [로컬히어로 ]
    (제주도) 오지선의 건강해염
    제주산 청양고추, 제주산 레드비트, 호주 남극해염
    54,000
  • [로컬히어로 ]
    (경기 고양) 정재호의 스페셜티
    바리스타의 스페셜한 커피를 간편하고 분위기 있게 즐기세요
    25,000
  • [로컬히어로 ]
    (충북 보은) 우춘홍의 속리산 전통장
    공기 좋고 물 맑은 속리산 쑥티마을에서 자란 원료로만 생산합니다.
    35,000
  • [로컬히어로 ]
    (인천 서구) 김해경의 백장군 참기름
    국내 단일종자, 백장군 참깨로 만든 국내산 참기름
    34,000
  • [로컬히어로 ]
    (경북 영주) 권오영의 디저트한과 3종
    깨끗하고 건강한 우리 농산물로 만든 담백바삭한 영주 한과
    23,000
  • [로컬히어로 ]
    (경기 연천) 한병석의 나무틀 생들기름
    연천 DMZ 인근 청정지역 토종 원료를 생으로 착유
    40,000
  • [로컬히어로 ]
    (경기 연천) 정만채의 코끼리마늘꿀
    DMZ 벌꿀, 토종 마늘로 달콤 알싸한 맛있는 꿀
    23,000
  • [로컬히어로 ]
    (경기 연천) 한병석의 냉압착 생고추씨기름
    연천 생고추를 엄선하여 비가열 날로 짜는 생기름
    45,000
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